“ Quiconque est ouvert à la technique d’arrachage des fanes peut découvrir les avantages de cette méthode alternative d’élimination des fanes. ”
L'exploitation agricole Koetsenruijter, située dans le Noordoostpolder, s'est partiellement convertie à l'agriculture biologique il y a sept ans, notamment pour une partie de ses plants de pommes de terre. Il a donc fallu trouver une autre méthode pour détruire le feuillage des pommes de terre. Finalement, ils ont opté pour un prestataire utilisant un broyeur Vegniek Discmaster, ce qui leur a permis de découvrir la marque Vegniek.
Koetsenruijter cultive plusieurs variétés de pommes de terre exigeantes, comme la Markies. Auparavant, ces pommes de terre étaient traitées deux fois, épointées, puis traitées une troisième fois. “ Avant, il fallait six semaines avant de pouvoir commencer la récolte ; grâce à l’arrachage des fanes, nous pouvons récolter après seulement quatre semaines. La Markies est une variété qui ne se récolte que tard dans la saison. Comme l’arrachage des fanes nous permet de récolter deux semaines plus tôt, nous avons de meilleures chances de réussir cette variété. ” Koetsenruijter explique qu’ils s’adaptent astucieusement aux variétés difficiles à cultiver en combinant un sol léger et facile à récolter avec l’arrachage des fanes. Ils souhaitent relever le défi d’obtenir un bon rendement avec ces variétés.
“De plus, l'arrachage des fanes réduit les infestations de Rhizoctonia, notamment en agriculture biologique. Une récolte plus précoce est un atout majeur. Le Rhizoctonia est toujours présent, donc plus tôt vous arrachez les fanes, plus tôt vous récolterez si le Rhizoctonia est détecté.”
Koetsenruijter possède son propre tracteur de récolte depuis cette saison. “ L'avantage, c'est que maintenant, on peut l'utiliser quand on veut, puisqu'on a la machine dans notre propre hangar. ”
“Le fauchage est une pratique qui dépend de l'entreprise, de vos préférences et de votre intérêt. C'est une technique que tout le monde ne connaît pas ou ne maîtrise pas, mais ceux qui y sont ouverts peuvent découvrir les avantages de cette méthode alternative d'abattage.”
Guus explique que l'arrachage des fanes est un atout précieux pour l'exploitation. Une partie des terres étant cultivée en agriculture biologique, l'arracheuse de fanes est spécifiquement utilisée à cette fin, mais le Vegniek DiscMaster sert également sur les parcelles conventionnelles. “ Surtout si l'on considère la réduction de l'utilisation de produits chimiques, la différence est considérable. Même si ce n'est que la moitié de la surface, les économies réalisées sont importantes. C'est un excellent investissement pour l'avenir et pour les années à venir ! ”
